
Salon Vins & Produits du terroir
Le 27è salon Vins & Produits du Terroir, est de retour à La Carrière du vendredi 24 au dimanche 26 Janvier 2025.
Comme chaque année, le salon vous propose de venir rencontrer pendant 3 jours les 50 vignerons présents. Ils feront partager aux amateurs de vins de la région nantaise leur amour pour le travail de la terre et leur engagement pour la qualité. Toutes les régions de France seront présentes : Bourgogne, Beaujolais, Val de Loire, Languedoc-Roussillon, Champagne, Alsace, Sud-Ouest, Bordeaux, Charente-Poitou, Vallée du Rhône…
Venez déguster ces vins savoureux dans une ambiance chaleureuse et conviviale dans le cadre prestigieux de la salle de la carrière.
Venez également rencontrer les chefs membres des GOURMANDS NANTAIS :
– La restauration sur le salon sera assurée samedi et dimanche midi par Emmanuel Bigliardi avec les produits de LA BOUCHERIE CHAPELAINE de la CHAPELLE SUR ERDRE.
– Les démonstrations gastronomiques se tiendront pendant le week-end et permettront de faire découvrir en direct à tous les visiteurs une cuisine simple et de saison. Seront présents pendant le week-end : Émeric Banon du Romarin (Sautron), Patrick Giraux de L’Orée du Bois (Orvault).
Le salon ira au bout de sa thématique en organisant samedi soir des dîners dans 2 restaurants des chefs des Gourmands Nantais : Le Romarin, L’Orée du Bois, où des menus seront créés spécialement pour l’occasion et animés par les vignerons du salon.

Informations pratiques :
– Le salon ouvrira ses portes au public de 16 h à 20 h vendredi, de 10 h à 19 h samedi, et de 10 h à 18 h dimanche.
– Un service de restauration sera assuré sur place samedi et dimanche midi par Emmanuel Bigliardi avec les produits de LA BOUCHERIE CHAPELAINE
– Chaque visiteur du salon se verra offrir un verre Inao pour déguster gratuitement les vins présentés sur le salon.
– Renseignements sur les dîners :
Le Romarin à Sautron : 02 40 63 15 87
L’Orée du Bois à Orvault : 02 40 63 63 54
en salle
- Gourdes
- Bouteilles de plus de 75cl
- Grands parapluies